Bewusst essen

Mehr als die Hälfte aller Deutschen ist übergewichtig. Jeder Fünfte gilt als adipös (fettleibig).

Die Hauptursachen sind eine ungesunde Ernährung und zu wenig Bewegung. Viele Menschen essen zu fetthaltig, zu viel Zucker und zu wenig Obst und Gemüse. Die Folgen sind Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes Typ 2.

Damit Sie lange gesund und leistungsfähig bleiben, sollten Sie auf eine ausgewogene Ernährung achten. Unsere Tipps sollen Ihnen dabei helfen.

Gesunde Ernährung

Nehmen Sie täglich fünf Mahlzeiten zu sich – die drei Hauptmahlzeiten Frühstück, Mittag- und Abendessen, wobei das Abendessen davon die kleinste Mahlzeit sein sollte, und zwei Zwischenmahlzeiten, hierfür eignen sich Gemüse und Obst sehr gut.
Wählen Sie ballaststoffreiche Lebensmittel. Essen Sie vor allem Vollkornbrot, Vollkornreis und Vollkornnudeln. Diese sind gesund, weil sie den Blutzucker weniger ansteigen lassen und einen positiven Einfluss auf die Verdauung haben.
Essen Sie täglich fünf Portionen Gemüse, Salat und Obst. Diese sind kalorienarm und enthalten viele Vitamine. Das wirkt sich positiv auf Ihren Fetthaushalt aus und unterstützt Ihr Immunsystem.
Essen Sie wenig fettreiche Nahrungsmittel. Bevorzugen Sie fettarme Fleisch-, Wurst- und Käsesorten. Verwenden Sie wenig Streichfett und zum Kochen hochwertige Öle, z.B. Raps- oder Olivenöl.
Essen Sie dreimal pro Woche fettarmen Seefisch, z.B. Seelachs, Kabeljau oder Pangasius.
Kalorienreiche Lebensmittel wie Schokolade, Kuchen, Gebäck und Kartoffelchips sollten Sie nicht jeden Tag und nur in kleinen Mengen essen. Diese Lebensmittel enthalten nicht nur viele, sondern auch noch ungesunde Fette. Die Folge sind Übergewicht und erhöhte Blutfette.

Balance halten

Nehmen wir mehr Kalorien zu uns, als wir benötigen, werden diese als Fettgewebe gespeichert. Am Anfang jeder sportlichen Betätigung werden jedoch zunächst Kohlenhydrate verbrannt. Die ungeliebten Fettreserven schmelzen erst nach längerer sportlicher Aktivität. Es gilt, die Balance zwischen Ernährung und Bewegung zu halten.

Sollten Sie doch einmal gesündigt haben, lassen sich die aufgenommenen Kalorien wieder abtrainieren. Welche Bewegung notwendig ist, um eine entsprechende Kalorienmenge zu verbrauchen, können Sie anhand dieser drei ausgewählten "Kalorienbomben" nachvollziehen:

Eine Currywurst (170 g) mit 510 kcal:

Spazierengehen: ca. 2 ½ h
Joggen: ca. ¾ h
Radfahren: ca. ¾ h

Ein Döner (350 g) mit 700 kcal:

Spazierengehen: ca. 3 h
Joggen: ca. 1 h
Radfahren: ca. 1 h

Ein Stück Cremetorte (200 g) mit 640 kcal:

Spazierengehen: ca. 3 h
Schwimmen: ca. 2 h
Nordic Walking ca. 1 ½ h

(Die Angaben können variieren und sind z. B. abhängig von der Intensität der Aktivität.)

Unser Tipp: Treiben Sie regelmäßig Sport, um Ihr Gewicht in der Balance zu halten. Dann können Sie auch einmal sündigen.

Weiterführende Links

Kliniken mit diabetologischem Schwerpunkt finden Sie u.a. an folgenden Standorten:

Oder interessieren Sie sich für Gesundheitssport unter professioneller Anleitung?

Vivantes Rehabilitation